כיבוד להרמת כוסית במשרד לא חייב להסתכם בבייגלה, ירקות חתוכים ועוגיות. עם דוכני מזון שמכינים את המנות מול העובדים, בר הרמת כוסית ומגשי אירוח מעוצבים, הרמת הכוסית הופכת לאירוע שהצוות מחכה לו. בפופקולנד יש מעל 100 סוגי דוכנים ומגשי אירוח, הכול מספק אחד, בכשרות ובכל הארץ. מאז 2009 אנחנו מפיקים יותר מ־1,000 אירועים בשנה, רובם אירועי חברה והרמות כוסית לעובדים.
למה דוכני מזון מתאימים להרמת כוסית לעובדים?
הרמת כוסית היא רגע לעצור, להגיד תודה ולהיפגש. בבופה רגיל כולם מתקבצים סביב שולחן אחד, לוקחים צלחת וחוזרים לאותם אנשים שהם יושבים איתם כל יום. דוכני מזון משנים את התמונה:
- העובדים זזים ומתערבבים. כשיש כמה עמדות, אנשים עוברים מדוכן לדוכן ונפגשים עם עובדים ממחלקות אחרות. התור לוופל הופך למקום שיחה.
- האוכל נעשה מול העיניים. הריח של וופל טרי, הקול של פופקורן שמתפצפץ ודוכן מעוצב מכניסים אווירה של פסטיבל למשרד.
- יש משהו לכל אחד. מלוח, מתוק ושתייה, בשרי, חלבי ופרווה, וגם אפשרויות טבעוניות.
- ספק אחד לכל השנה. אותו ספק מגיע לראש השנה, לחנוכה, לפסח ולכל אירוע שבדרך, ופותחים אותו פעם אחת במערכת הספקים של החברה.
רעיונות לכיבוד להרמת כוסית לפי סוג האירוע
| סוג ההרמת כוסית | הקונספט | מה מגישים |
|---|---|---|
| הרמת כוסית לחג | מתחם דוכנים חגיגי | בר הרמת כוסית, פופקורן בטעמים, וופל בלגי ומגשי אירוח חגיגיים |
| סוף רבעון או ציון דרך | Happy Hour במשרד | 2 עד 3 דוכנים, למשל פיצה, מיצים סחוטים וגלידה אמריקאית |
| ישיבת הנהלה או לקוחות | הגשה אלגנטית | מגשי אירוח מעוצבים, בר קפה ובר פיצוחים |
| פרידה מעובד או קליטת עובדים | הרמת כוסית קצרה | בר הרמת כוסית ומגשי אירוח, עם קיר דונאטס לקינוח |
| הפתעה בלי סיבה | דוכן אחד לשעה | דוכן פופקורן או עגלת גלידה שמגיעים באמצע יום העבודה |
רעיונות להרמת כוסית בעבודה
הרמת כוסית טובה היא לא רק אוכל. הנה 6 רעיונות להרמת כוסית לעובדים, שעובדים בכל משרד:
- תודה אישית מההנהלה. המנהל מספר על שלוש הצלחות של הרבעון, ומודה לצוות בשם. אחר כך כולם מרימים כוסית בבר הרמת כוסית.
- קיר תודות. כל עובד כותב פתק תודה לעמית, ותולה אותו על הקיר ליד הדוכנים. זה לוקח עשר דקות, ונשאר על הקיר עוד שבועות.
- הרמת כוסית חורפית. בחורף מחליפים את הקאווה בכוס חמה: שוקולטה וסחלב, בר תה וחליטות וערמונים חמים.
- כמה קומות, אותה הרמת כוסית. מגשי אירוח לכל קומה באותה שעה, ודוכן אחד חם בלובי שכולם יורדים אליו.
- הרמת כוסית עם טעם של יום מיוחד. חוגגים את יום הפופקורן או את יום הפיצה עם דוכן אחד, בלי לחכות לחג.
- הפתעה בלי סיבה. עגלת פופקורן או דוכן גלידה שמגיעים באמצע יום העבודה, בלי הודעה מראש.
מה אומרים בהרמת כוסית לעובדים?
נאום טוב לוקח שלוש דקות: תודה לצוות, הישג אחד שכולם גאים בו, יעד אחד לתקופה הבאה, ו״לחיים״. כדאי להזכיר שמות של עובדים ושל צוותים, ולסיים לפני שהאוכל מתקרר. מי שלא אוהב לנאום יכול להקריא כמה פתקים מקיר התודות.
מה מגישים בהרמת כוסית במשרד?
כיבוד טוב בנוי משלושה חלקים: שתייה, משהו מלוח ומשהו מתוק. אפשר לבחור מכל אחד דוכן אחד, או לשלב כמה.
שתייה ובר הרמת כוסית
בר הרמת כוסית עם קאווה, למברוסקו ויין, שמוזג כ־200 כוסות בשעה. אפשר להוסיף בר קוקטיילים, בירה מהחבית או בר מיצים סחוטים למי שלא שותה אלכוהול.
מלוח
סושי בהכנה במקום, פיצות ופוקאצ'ות, מיני המבורגר או פרעצל חם. בהרמת כוסית קצרה מספיקים מגשי אירוח עם כריכונים, מאפים וקישים.
מתוק
וופל בלגי על מקל, בר מתוקים עם מפל שוקולד, מלבי בטעמים או פופקורן בטעמים, שמתאים גם כמתנה קטנה שהעובדים לוקחים איתם.
הרמת כוסית לחגים
רוב הרמות הכוסית בחברות נערכות לפני חג. לכל חג הכנו עמוד עם רעיונות ודוכנים מתאימים:
- הרמת כוסית לראש השנה: מלבי רימונים, וופל ומגשי אירוח חגיגיים.
- חנוכה: סופגניות במטבל אישי, דונאטס ושתייה חמה.
- כיבוד להרמת כוסית לפסח ומימונה במשרד.
- הרמת כוסית לפורים ומסיבת פורים לעובדים.
- הרמת כוסית לסוכות וחג ההודיה.
- סילבסטר ונובי גוד ויום העצמאות.
את כל החגים לאורך השנה ריכזנו בלוח האירועים והחגים לעובדים.
איך מתכננים הרמת כוסית לעובדים?
- מטרה. חג, סוף רבעון, הצלחה של צוות או פרידה. המטרה קובעת את אורך האירוע ואת סוג הכיבוד.
- מספר משתתפים. מספר המנות נקבע לפי מספר המוזמנים, ועוד רזרבה קטנה.
- מקום ושעה. לובי, קפיטריה, גג או חצר. חצי שעה עד שעה בסוף יום העבודה מספיקות לרוב.
- תפריט. שתייה, מלוח ומתוק, עם אפשרות פרווה וטבעונית.
- תוכן. נאום קצר של המנהל, תודה לעובדים, ואולי הפתעה קטנה.
- תיאום. חשמל, חנייה, מעליות וגישה לבניין. כאן נכנס הצ'ק ליסט: מה צריך להכין לפני הזמנת דוכני מזון.
כיבוד להרמת כוסית במגדל משרדים
רוב הרמות הכוסית שלנו נערכות בבנייני משרדים. הצוות מתאם מראש מול חברת הניהול, משתמש במעלית המשא ומגיע כ־3 שעות לפני האירוע להקמה. ההקמה והפירוק נעשים בשקט ובניקיון, בלי להפריע לשגרת העבודה בבניין. בכל אירוע יש מנהל אירוע אחד שמדבר איתכם, והצוות עובד במדים ועם כפפות.
5 שאלות שכדאי לשאול ספק כיבוד להרמת כוסית
- אילו דוכנים או מגשים מתאימים לאופי האירוע ולמספר העובדים שלנו?
- איך מטפלים באלרגיות, ויש תפריט טבעוני ופרווה?
- מה כולל השירות: צוות, ציוד, הקמה ופירוק?
- מה הכשרות, והאם יש תעודה ליום האירוע?
- אפשר לראות תמונות מאירועים קודמים ולקבל המלצות מחברות?
בפופקולנד תקבלו תשובה לכל השאלות כבר בהצעת המחיר: תמונות של הדוכנים, מספר עובדים, צריכת חשמל וגודל מנה. בין הלקוחות שלנו Google, SAP, צ'ק פוינט, PwC, טבע, תנובה ומכבי.
דוכנים כשרים להרמת כוסית
הדוכנים ובר הרמת הכוסית של פופקולנד בכשרות רבנות פתח תקווה, עם אפשרות למהדרין לפי חומרי הגלם. מגשי האירוח בכשרות בד״ץ בית יוסף, כשר למהדרין. לפי בקשה, נשלחת תעודת כשרות לפני האירוע, כך שמנהלת הרווחה יכולה להעביר אותה לעובדים מראש. את הבקשה מעבירים מראש, כמפורט בהצעת המחיר. יש דוכנים בשריים, חלביים ופרווה, ולא מערבבים ביניהם באותה עמדה.
דוכנים כשרים שמתאימים במיוחד להרמת כוסית: פיתה דרוזית, סושי, נאצ׳וס, וופל בלגי על מקל ופופקורן בטעמים, לצד מגשי אירוח מלוחים ומתוקים.
כל סוגי האירועים, רעיונות ודוכני מזון במקום אחד: אירועי חברה.
שאלות נפוצות על כיבוד להרמת כוסית
כמה זמן מראש מזמינים כיבוד להרמת כוסית?
כדאי לפחות שבועיים מראש, ולפני ראש השנה, חנוכה ופסח 3 עד 4 שבועות. אלה התקופות העמוסות בשנה. גם לבקשה דחופה כדאי להתקשר, ונבדוק מה אפשר.
כמה דוכנים צריך להרמת כוסית?
עד 100 עובדים מספיקים בר הרמת כוסית, מגשי אירוח ודוכן אחד או שניים. מעל זה כדאי להוסיף דוכנים או לפצל עמדות, כדי שלא ייווצרו תורים.
אפשר להרים כוסית בכמה קומות או סניפים במקביל?
כן. אפשר להציב עמדות זהות בכמה קומות באותו זמן, או לקיים את אותה הרמת כוסית בכמה סניפים בארץ באותו שבוע.
הכיבוד כשר?
כן. הדוכנים ובר הרמת הכוסית בכשרות רבנות פתח תקווה, עם אפשרות למהדרין, ומגשי האירוח בכשרות בד״ץ בית יוסף. אפשר לבחור תפריט בשרי, חלבי או פרווה.
מה ההבדל בין דוכני מזון לקייטרינג רגיל?
בקייטרינג רגיל האוכל מחכה על שולחן. בדוכנים הוא מוכן מול העובדים, והם מסתובבים בין העמדות ומדברים זה עם זה. כך הכיבוד הופך לחלק מהאירוע.
אפשר למתג את הכיבוד בלוגו של החברה?
כן. אפשר למתג את הדוכנים, את השילוט ואת אריזות הפופקורן בלוגו ובצבעי החברה.
אפשר לקבל תעודת כשרות לפני הרמת הכוסית?
כן, לפי בקשה. מבקשים מראש, ותעודת הכשרות נשלחת לפני האירוע, כך שאפשר להעביר אותה לעובדים.
כמה זמן נמשכת הרמת כוסית במשרד?
בדרך כלל חצי שעה עד שעה, בסוף יום העבודה. אנחנו מגיעים כ־3 שעות לפני להקמה, כך שהכול מוכן כשהעובדים יורדים.
מה עושים בהרמת כוסית לעובדים?
נאום קצר של ההנהלה, תודה לעובדים, כיבוד ושתייה, ולפעמים הפתעה קטנה, כמו קיר תודות או דוכן חם. רעיונות נוספים מופיעים בפרק רעיונות להרמת כוסית בעבודה.
מדריכים למנהלות רווחה: איך בוחרים ספק קייטרינג לאירוע חברה · כמה דוכני מזון צריך לאירוע חברה · דוכני מזון או מגשי אירוח לאירוע חברה
מתכננים הרמת כוסית? ספרו לנו על האירוע, ונבנה לכם הצעה לכיבוד להרמת כוסית לפי מספר העובדים ואופי האירוע. התקשרו ל־072-2575656 או השאירו פרטים.